قهوه زمانی بهترین عطر و طعم خود را دارد که تازه آسیاب شود. در این مقاله اهمیت انتخاب آسیاب قهوه مناسب، تفاوت آسیاب دستی و برقی، راهنمای خرید آسیاب دستی قهوه، معرفی بهترین آسیاب قهوه خانگی، مقایسه مدل‌ها، و بررسی درجه آسیاب قهوه برای اسپرسو، موکاپات و روش‌های دمی توضیح داده شده است. اگر به‌دنبال خرید آسیاب قهوه باکیفیت و اقتصادی هستید، این راهنما بهترین مرجع برای انتخاب دقیق شماست

ادامه مطلب

اگر به دنبال اسپرسویی تمیز، کرمی و بدون ذرات تلخ هستید، پاک اسکرین لواک سایز ۵۱ و سایز 58 مدل باریستا انتخابی حرفه‌ای است. این ابزار با قرارگیری بین پورتافیلتر و گروپ‌هد از پاشش و چسبیدن قهوه به فیلتر جلوگیری کرده و عمر دستگاه شما را افزایش می‌دهد. جنس استیل ضدزنگ، طراحی دقیق و سازگاری با دستگاه‌های خانگی باعث شده تا باریستاها و عاشقان قهوه از آن به‌عنوان یکی از لوازم ضروری یاد کنند. استفاده از پاک اسکرین لوواک، تفاوت یک اسپرسوی معمولی با اسپرسوی حرفه‌ای را رقم می‌زند.

ادامه مطلب

بسکت غیرتحت فشار یکی از مهم‌ترین ابزارها برای تهیه اسپرسوی حرفه‌ای در دستگاه‌های خانگی است. در این مقاله از کافه پاریس، با ساختار و نحوه عملکرد بسکت غیر تحت فشار خانگی آشنا می‌شوید، تفاوت آن با بسکت تحت فشار را می‌فهمید و یاد می‌گیرید چطور با انتخاب درجه آسیاب مناسب، بهترین عصاره‌گیری را انجام دهید. اگر به دنبال خرید بسکت غیرتحت فشار هستید تا کیفیت قهوه‌تان را ارتقا دهید، این راهنما دقیقاً برای شما نوشته شده است.

ادامه مطلب